Curso de Derivados de Leite fortalece conhecimentos e incentiva a geração de renda na Linha Planalto

A Administração Municipal de Pinheirinho do Vale, em parceria com o Serviço Nacional de Aprendizagem Rural (SENAR), promoveu nos dias 1, 2 e 3 de junho o Curso de Derivados de Leite, voltado às mulheres da comunidade da Linha Planalto.

A capacitação reuniu participantes interessadas em aprimorar conhecimentos e aprender novas técnicas na produção de derivados lácteos, incluindo queijos, iogurtes, ricota, doces e outros produtos artesanais. Durante o curso, também foram abordados temas relacionados à higiene, conservação, qualidade dos alimentos e possibilidades de comercialização dos produtos.

Além do aprendizado técnico, a iniciativa proporcionou momentos de integração, troca de experiências e fortalecimento dos vínculos comunitários, contribuindo para a valorização da agricultura familiar e para a diversificação das atividades desenvolvidas nas propriedades rurais.

A Administração Municipal destaca que ações como esta reforçam o compromisso com a qualificação dos produtores e produtoras do município, promovendo oportunidades de desenvolvimento, autonomia e geração de renda para as famílias do campo.

As participantes agradeceram pela oportunidade oferecida e ressaltaram a importância de cursos dessa natureza para ampliar conhecimentos, aperfeiçoar a produção e abrir novas perspectivas de empreendedorismo e complementação da renda familiar.